Variedades de hoja suelta con documentación completa de origen, métodos de cultivo y procesos de post-cosecha. Cada selección representa una expresión única de terroir y procesamiento artesanal.
Procesado mediante oxidación parcial tradicional en la región montañosa del este. Exhibe notas florales complejas con un perfil terroso sutil. Infusión múltiple recomendada para explorar la evolución del perfil de sabor.
Cultivado a 2200 metros de altitud con procesamiento que preserva compuestos frescos. Caracterizado por notas vegetales verdes y una astringencia equilibrada. Ideal para preparación en frío o infusiones cortas.
Oxidación completa que desarrolla un perfil rico con notas de cacao y especias. Cultivado en condiciones de humedad subtropical que contribuyen a la complejidad del sabor. Preparación estándar recomendada.
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